4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。切薄片。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

9、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。豆腐洗净，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、准备好食材。

6、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，平底锅加热，

2、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。原来内有乾坤。

3、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

2、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

3、

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