配料：葱1小段，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

5、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

8、鸡蛋、切薄片。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，营养好吃，太薄容易碎掉，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、两面翻面。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋2个，两面熟透即可。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。简单好吃，

7、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

(责任编辑：梦剧院)