3、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。豆腐洗净，简单好吃，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

7、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

6、准备好食材。营养好吃，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

8、

4、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。两面翻面。鸡蛋、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：宣城市)