配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

4、再放入秋葵。准备好食材。营养好吃，

5、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

6、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，加入盐，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、加入少许葱花。

3、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，平底锅加热，

7、

(责任编辑：酷绘乐团)