olivia美食记录：

1、

4、加入少许葱花。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

2、

2、加入盐，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

3、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、两面翻面。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

5、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：金贤政)