7、搅打成蛋液。加入少许葱花。

8、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。豆腐洗净，两面翻面。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

3、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，原来内有乾坤。

6、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

5、没做过的可以试试了。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：常艾非)