原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

3、原来内有乾坤。切薄片。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

7、

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

2、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、再放入秋葵。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。平底锅加热，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

3、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：米儿丝)