【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

8、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，豆腐洗净，加入少许葱花。再放入秋葵。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

2、

9、平底锅加热，加入盐，

7、

2、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

3、原来内有乾坤。

4、两面熟透即可。

(责任编辑：侯旭)