4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！成型后翻面，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，豆腐洗净，

2、

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

3、准备好食材。搅打成蛋液。使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

8、

2、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

6、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

(责任编辑：谷祖琳)