3、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。平底锅加热，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，两面翻面。简单好吃，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

6、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

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3、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。加入盐，

(责任编辑：魏佳庆)