2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，加入盐，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。加入少许葱花。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

9、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

6、原来内有乾坤。再放入秋葵。两面熟透即可。

3、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

3、一学就会！

2、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

4、盐3克

做法：1、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

7、切薄片。

(责任编辑：大渡口区)