2、

8、鸡蛋打入碗中，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

5、

3、成型后翻面，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。简单好吃，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！加入盐，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。没做过的可以试试了。

3、

7、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋、

(责任编辑：温州市)