8、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

5、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，太厚不容易入味。

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、准备好食材。

6、太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

2、

2、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。切薄片。两面翻面。简单好吃，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：朝阳区)