4、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

2、加入盐，

9、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

3、一学就会！没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。准备好食材。

8、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。两面熟透即可。

(责任编辑：刘可)