刚开始看见这道菜的时候，

3、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

4、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

9、

6、

8、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，准备好食材。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋打入碗中，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。平底锅加热，搅打成蛋液。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

2、盐3克

做法：1、简单好吃，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、没做过的可以试试了。

(责任编辑：青岛市)