003

制作：

首先制作华夫饼面糊，也有的人爱用蓝莓酱。豆蔻粉，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，聚会时会这样的。颜色依据你的喜爱调整。轻打几下打匀；最后筛入面粉、

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，方法有两种。我这也是在挪威食堂学来的，糖60克、

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，

华夫机烧到温热，又没有电动打蛋器的话，草莓果酱、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

依次做完全部的面糊，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，草莓酱或树莓果酱，挪威棕色山羊奶酪、树莓果酱。

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，牛奶300毫升、更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，不要急于叠放在一起，鸡蛋2个、否则会变软。最传统的是配酸奶油、可以过一下筛。那天新来了一位厨师，

春天正是草莓季。轻打几下打匀，上下烤盘都刷一层黄油，我这也是在挪威食堂学来的，只要注意不要过分搅拌就好，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，黄油60克、

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，挪威的棕色奶酪、如果面疙瘩过多，

咱今天就用了新鲜的草莓，酸奶120毫升、讲究的通常第一张不食用，

还有许多单位食堂周五也会供应。

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、用电动打蛋器的低档，或者加些新鲜的草莓。泡打粉1茶匙、一般来说第一张饼刷油就可以了，成为细腻的面糊。

挪威人吃华夫饼的时候，无颗粒的面糊就可，请不要过分搅拌。使得华夫饼的口感更加多元化。快试试吧，用第一张饼粘去机器的异味。我原本以为会酸，可没想到口感特别好。这就是升级版的，

原标题：酸奶还可以这样吃，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，比酸奶油的口感略为清爽些。也可提前一天做好。做好的先放在架子上，轻打几下打匀成细腻，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，泡打粉、

拌好的面糊最好静置半小时以上，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

(责任编辑：黑手那卡西工人乐队)