9、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

8、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。使其入味。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋2个，

5、营养好吃，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、再放入秋葵。豆腐洗净，

2、一学就会！切薄片。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、太厚不容易入味。成型后翻面，两面熟透即可。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：陈绍楠)