2、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、准备好食材。成型后翻面，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。简单好吃，

9、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，两面熟透即可。

2、

6、鸡蛋与豆腐同吃，

4、

5、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

3、鸡蛋、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。两面翻面。搅打成蛋液。加入盐，

(责任编辑：玉溪市)