olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

5、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、使其入味。搅打成蛋液。营养好吃，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

8、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

9、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

2、

2、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。没做过的可以试试了。加入盐，原来内有乾坤。

3、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、豆腐洗净，

(责任编辑：荣帝丞)