4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

7、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。没做过的可以试试了。

9、原来内有乾坤。准备好食材。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

5、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

3、以为就是一盘煎蛋，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

6、鸡蛋2个，营养好吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：梁静茹)