olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！搅打成蛋液。

4、

6、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋、简单好吃，没做过的可以试试了。

7、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，再放入秋葵。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

3、

5、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋2个，准备好食材。

3、

(责任编辑：那英)