9、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

6、豆腐洗净，再放入秋葵。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。营养好吃，太薄容易碎掉，两面翻面。

4、

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。搅打成蛋液。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

3、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

8、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，成型后翻面，简单好吃，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：天津市)