刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

9、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、切薄片。

2、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

8、倒入食用油烧至五成热，

6、一学就会！成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

4、太薄容易碎掉，再放入秋葵。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。豆腐洗净，

(责任编辑：五月天)