3、两面熟透即可。太厚不容易入味。

4、

7、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

3、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、两面翻面。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋2个，再放入秋葵。

9、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

5、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

8、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：郑哲)