【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋2个，简单好吃，

7、

6、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

9、太厚不容易入味。

3、

olivia美食记录：

1、

4、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

2、切薄片。成型后翻面，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、鸡蛋打入碗中，

8、两面翻面。

3、加入少许葱花。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：榆林市)