olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。原来内有乾坤。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

5、切薄片。

2、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

9、鸡蛋2个，

4、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

8、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

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(责任编辑：松原市)