9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

3、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。豆腐洗净，搅打成蛋液。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

3、

2、加入盐，

6、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

5、

4、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

7、鸡蛋2个，

8、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

(责任编辑：林雨婷)