2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

7、摊成圆形蛋饼。

9、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋2个，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

6、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、加入少许葱花。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

4、加入盐，一学就会！搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

(责任编辑：石柱土家族自治县)