【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

3、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

4、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

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2、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。切薄片。

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6、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，太厚不容易入味。平底锅加热，豆腐洗净，

7、使其入味。

3、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

9、营养好吃，

(责任编辑：凡言与冥)