6、

3、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

2、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，两面熟透即可。一学就会！

2、简单好吃，切薄片。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

7、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、营养好吃，

5、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

3、

8、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。准备好食材。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，加入盐，

(责任编辑：大兴区)