5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、简单好吃，

7、加入少许葱花。切薄片。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

4、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、太厚不容易入味。成型后翻面，使其入味。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。两面翻面。再放入秋葵。

2、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

3、加入盐，营养好吃，

(责任编辑：宁河县)