4、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，搅打成蛋液。

9、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，营养好吃，

2、切薄片。

3、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

8、成型后翻面，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

7、豆腐再加上一些蔬菜，

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：奉贤区)