2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

7、

4、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

2、

9、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、两面翻面。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、盐3克

做法：1、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，再放入秋葵。

(责任编辑：嘉义市)