刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，成型后翻面，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

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8、加入盐，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

3、原来内有乾坤。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

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3、没做过的可以试试了。

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9、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。太厚不容易入味。一学就会！豆腐洗净，盐3克

做法：1、

5、倒入食用油烧至五成热，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

4、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：延庆县)