5、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。切薄片。太厚不容易入味。

4、

3、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

9、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

3、准备好食材。鸡蛋打入碗中，

2、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

8、

6、

刚开始看见这道菜的时候，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：邯郸市)