4、

3、

6、鸡蛋、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

9、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

8、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

7、使其入味。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、一学就会！平底锅加热，两面熟透即可。简单好吃，准备好食材。营养好吃，

2、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

2、

(责任编辑：黑鸭子合唱组)