做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

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4、豆腐再加上一些蔬菜，

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8、准备好食材。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、营养好吃，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。简单好吃，成型后翻面，

7、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

9、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

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(责任编辑：葫芦岛市)