3、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、切薄片。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

3、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，加入盐，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。准备好食材。

6、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，加入少许葱花。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

2、简单好吃，两面熟透即可。

(责任编辑：李元硕)