配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。两面熟透即可。切薄片。

8、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，使其入味。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

5、加入少许葱花。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

2、

3、再放入秋葵。

9、鸡蛋打入碗中，加入盐，

4、

olivia美食记录：

1、

2、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。没做过的可以试试了。豆腐洗净，

(责任编辑：四平市)