做法：1、

9、再放入秋葵。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。简单好吃，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

6、原来内有乾坤。

3、

7、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，鸡蛋、加入盐，

4、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

8、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：保山市)