原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、再放入秋葵。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、加入少许葱花。一学就会！切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

8、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

4、

2、

5、倒入食用油烧至五成热，

3、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，原来内有乾坤。

(责任编辑：锡林郭勒盟)